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    產品介紹

    傳統型15年陳甜黃酒

    公司介紹


    沉缸酒起源于 1738 年,產于福建龍巖,具有 200 多年的悠久歷史,是久負盛名的營養、滋補型黃酒。沉缸酒產品選用優質糯米,配以祖傳秘方特制曲,精心釀制,陳釀而成。其工藝獨特,異于別種黃酒,采取兩次小曲米酒入酒醅的方法,讓酒醅三沉三浮,最后沉入缸底。酒色鮮艷透明,呈紅褐色,有琥珀光澤,香氣醇郁芬芳。沉缸酒風格獨特,不加糖,不加水,不著色,不調香,酒中含有人體健康不可缺少的氨基酸和多種維生素,營養極為豐富,滋補養身,有“斤酒當九雞”之說。
    沉缸酒為我國紅曲黃酒的典型代表,融入特制曲、散曲、白曲、紅曲等四曲精粹,締造出了中國傳統型黃酒的熠熠輝煌,先后榮獲國際、國家級金質獎23次!尤為令人稱羨的是,沉缸酒是唯一在全國第二、第三、第四屆評酒會上蟬聯全國名酒稱號的黃酒,為中國十八大名酒之一。

    龍巖沉缸酒業有限公司創建于1957年,現公司由香港創宏集團投資5000萬美元建設,位于新羅區小池鎮培斜村,為省重點投資項目,新建廠房4.5萬平方米,庫房和酒窖1.5萬平方米,辦公及研發大樓1.1萬平方米,是集釀酒、旅游、觀光為一體的黃酒工業園區。年產2萬噸,窖藏1.5萬噸。

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    龍巖沉缸酒業運營管理有限公司
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